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在法国,制造斋月的穆斯林家庭将在本月花费近3.5亿欧元的食物。 Le Monde with AFP发表于2012年7月19日12h28 - 更新于2012年8月2日20h47播放时间1分钟。从业穆斯林斋月观察将花费接近法国本月将在今年开始于7月20日提供3.5亿欧元,根据一项研究索利斯专门的营销公司。 “这些费用主要涉及购买肉类,杂货,乳制品,新鲜产品和饮料,”索利斯说。庆祝斋月的家庭在本月烹饪更多,特别是快餐,大众零售商正在加紧营运以占领市场份额。 SALES PICS“斋月家庭的平均篮子增加了30%”,Solis的导演Abbas Bendali说。详细地说,“砖叶,红枣,发酵乳和传统的马格里布汤,harira和chorba”在斋月期间传统上有销售高峰。 “用于制作东方菜肴的软饮料,可乐,果汁饮料,新鲜果汁和加工过的意大利面奶酪”也有所增加,但其消费对气候敏感。 “巧克力棒或片剂,谷物和玉米片”在禁食前因能量摄入而备受推崇,同时也看到它们的消费增加。根据IFOP的一项民意调查显示,2009年,法国大约70%的穆斯林 - 估计有350万人,其中包括约80万名正规医生 - 报告说斋月的禁食率高于20年前的60%。基于月球的斋月月份持续二十九到三十天。